Kue khas bali wajib kamu coba kalau sedang berkunjung ke Pulau Dewata. Selain pariwisatanya yang dikenal luas, Bali juga memiliki kue-kue khas yang sering dijadikan oleh-oleh para pelancong. Mulai dari kue kering sampai yang basah semua ada disini.
Rasanya kurang lengkap deh, kalo kamu ga coba kue-kue khas bali. Beberapa kue khas bali yang wajib kamu coba sudah Pia Agung Bali rangkum untuk kamu. Selamat membaca sobat PIAA!
Baca juga: Pia Durian Bali: Makan Durian Asli dibalut Kulit Pia Crispy
Kue Kering Khas Bali
Terdapat banyak kue kering khas bali yang bisa kamu coba, tetapi yang menjadi kue kering terbaik di Bali berikut diantaranya:
1. Pia Agung Bali
Bukan hanya Jogja tetapi Bali juga memiliki oleh-oleh kue pia. Saat ini pia sudah menjadi oleh-oleh yang populer di Bali. Pia berasal dari kata bakpia, tekstur kue pia yang renyah dan gurih dengan berbagai isian membuat oleh-oleh kue pia sangat cocok untuk semua kalangan.
Pia Agung Bali merupakan salah satu brand oleh-oleh pia khas bali yang sudah banyak dikenal oleh wisatawan. Brand yang satu ini menawarkan delapan rasa pia yang bisa kamu pilih sesuai selera. Sesuai dengan jargonnya #piadurianpalingjoss, varian rasa durian menjadi best seller dari Pia Agung Bali.
Selain durian, terdapat tujuh varian rasa lain yakni coklat, keju, cream cheese, coklat keju, kacang hijau, tiramisu, dan cappuccino. Kamu bisa mengunjungi outlet Pia Agung Bali yang hanya berjarak 10 menit dari Bandara I Gusti Ngurah Rai. Kamu bisa klik link Google Maps berikut untuk detail lokasinya.
2. Kue Khas Bali Pie Susu
Pie susu merupakan kue kering dengan rasa manis. Umumnya oleh-oleh pie susu terbuat dari campuran susu atau krim, gula, dan kuning telur. Beragam rasa pie susu yang bisa kamu coba seperti coklat, keju, nanas, strawberry, mocca, dan masih banyak lagi, tetapi rasa original masih menjadi variant best seller yang di cari wisatawan.
Kamu bisa membeli pie susu di toko oleh-oleh seperti Pia Agung Bali. Jika tidak sempat untuk datang ke outletnya langsung, kamu juga bisa membelinya melalui website piaagungbali.com.
Kue Basah Khas Bali
Banyak sekali jenis-jenis kue basah khas bali yang bisa kamu coba. Tapi yang menjadi kue basah terbaik dan banyak dicari-cari orang di Bali ialah sebagai berikut:
Baca juga: Mengenal Penjor saat Hari Raya Galungan Umat Hindu Bali
3. Pisang Rai
Terbuat dari pisang tanduk yang cukup tua, dipotong-potong lalu dibalut dengan tepung beras, tepung tapioka, dan santan. Setelah itu, pisang direbus dengan air mendidih dan disajikan dengan kelapa parut atau saus kental gula merah.
Pisang rai memiliki rasa yang manis dengan tekstur yang lembut. Jajanan yang satu ini cocok untuk kamu yang mencari kue basah khas bali. Kue yang satu ini bisa kamu temukan di pasar-pasar tradisional.
4. Klepon
Klepon masih menjadi kue basah tradisional yang banyak peminatnya hingga sekarang. Berbentuk bulat atau lonjong dan berukuran kecil, klepon berbahan baku tepung ketan yang di isi gula bali/gula merah. Disajikan dengan parutan kelapa muda, menjadikan perpaduan rasa manis dan gurih dimulut.
Saat di gigit, gula dari dalam klepon akan lumer di dalam mulut. Biasanya klepon dimakan bersama kopi atau teh di sore hari. Kamu bisa membeli klepon di pasar-pasar tradisional.
5. Laklak
Bahan baku dari pembuatan kue laklak yakni tepung beras, air daun suji, garam, santan panas, air panas, baking powder, gula merah, gula pasir, dan air mineral. Sekilas kue laklak mirip dengan surabi. kue laklak biasa disajikan dengan gula merah, garam dan kelapa parut. Di pasar-pasar tradisional kamu bisa membeli kue laklak.
Baca juga: 15 Oleh-oleh Bali Kekinian yang Wajib Kamu Beli!
Kue khas bali apa lagi nih yang penasaran untuk kamu coba? Yang pasti kamu harus cobain setidaknya satu dari kue-kue khas yang ada di Bali sihh!
Kue kering khas bali lebih direkomendasikan untuk dibawa sebagai oleh-oleh, karena kue basah biasanya lebih mudah basi atau bisa berubah tekstur makanannya jika tidak langsung dimakan.
