Makanan olahan durian seiring perkembangan zaman makin memiliki banyak variasi. Buah yang dijuluki sebagai raja buah ini memang memiliki ciri khas tersendiri. Aromanya yang kuat serta dagingnya yang empuk dan manis membuat banyak orang menyukai si raja buah ini.
Buat kamu para pecinta durian, berikut Pia Agung Bali merangkumnya untuk kamu. Deretan olahan durian yang wajib masuk list kuliner kamu! Setiap olahannya dijamin bakal bikin kamu ketagihan. Selamat membaca sobat PIAA!
Baca juga: Cara Pesan Pia Agung Bali Gratis Ongkir Seluruh Pulau Jawa
1. Pia Durian Khas Bali
Pia durian jadi salah satu olahan yang wajib untuk kamu cobain. Kamu bisa bayangin gimana kenikmatan lumernya durian dibalut dengan kulit pia yang crispy. Durian yang meleleh dimulut dipadu dengan gurihnya kulit pia pasti bikin nagih terus.
Daripada kamu cuma ngebayangin, mending langsung cobain pia durian khas bali di Pia Agung Bali. Gak perlu repot-repot dateng ke Bali, kamu bisa pesan melalui Tokopedia, Shopee, atau website piaagungbali.com. Dapatkan gratis ongkir untuk seluruh kota di Pulau Jawa.
2. Bolu Lapis Durian
Bolu lapis durian memiliki tekstur yang empuk dan lembut dengan wangi durian yang khas. Bagian atas bolunya biasa ditaburi dengan keju untuk menambah rasa gurih. Lapisan bolunya dilapisi olesan selai durian yang membuat rasa duriannya makin kuat. Ada juga bolu lapis durian yang menambahkan rasa buah-buahan lain seperti blueberry, strawberry, alpukat, melon, dan jeruk.
3. Makanan Olahan Durian, Serabi
Kue serabi sudah menjadi camilan yang banyak diminati orang Indonesia. Apalagi jika serabi durian diguyur dengan kuah durian. Perpaduan rasa gurih serabi dengan manisnya durian sangat pas untuk jadi teman minum teh. Kalau masih kurang gurih, bisa juga ditambah dengan parutan keju diatasnya. Dijamin bikin mulut gak mau berhenti ngunyah.
4. Makanan Olahan Durian, Karipap
Karipap durian memiliki aroma yang nikmat saat pertama kali di gigit. Kulitnya yang garing dan berlapis-lapis menjadi kenikmatan tersendiri ketika dipadukan dengan isian durian yang penuh. Gurih dari kulitnya dan manis duriannya menjadi perpaduan rasa yang harmonis di dalam mulut.
Baca juga: 8 Dessert Buka Puasa Kekinian, Pas Banget jadi Takjil!
5. Makanan Olahan Durian, Dodol
Dodol durian, ada juga yang menyebutnya lempok durian. Olahan yang satu ini memiliki rasa yang manis legit dengan wangi durian yang kuat. Biasanya dodol durian dijadikan buah tangan saat liburan ke beberapa kota di Indonesia.
6. Pancake Durian
Pancake durian pastinya sudah gak asing lagi bagi pecinta durian. Kulit kue dadar yang tipis dan kenyal diisi dengan daging durian dan krim di dalamnya. Rasanya manis dengan tekstur empuk dan lembut. Pas banget sebagai menu dessert setelah makan makanan berat.
7. Ketan Talam Durian
Dari bentuknya yang khas, biasanya orang akan mengenali olahan ketan talam durian ini. Pada bagian bawahnya terdapat ketan yang legit, dan di bagian atasnya terdapat durian yang manis. Campuran santan dalam olahannya juga memberikan rasa gurih. Sehingga perpaduan rasa manis, legit, dan gurih ada pada olahan ketan talam durian.
8. Keripik Biji Durian
Kalau selama ini kamu hanya mencoba olahan daging durian, yang terakhir ini cukup berbeda. Selain dagingnya ternyata biji durian juga bisa dijadikan olahan camilan loh. Olahan keripik biji durian memiliki cita rasa yang gurih dengan tekstur yang renyah. Biasanya olahan ini bisa kamu temukan di toko oleh-oleh.
Baca juga: Pia Durian Bali: Makan Durian Asli dibalut Kulit Pia Crispy
Makanan olahan durian memang gak pernah ada yang gagal. Manisnya durian dan aromanya yang khas selalu nikmat diolah menjadi dessert apapun. Dari delapan rekomendasi tersebut, kamu harus banget cobain semuanya satu-satu! Selain deretan rekomendasi diatas, makanan olahan durian apa lagi nih yang mau di tambahin ke list dessert kamu?
